腌制后牛键子淖水，用水是冷水一起下锅，还是水烧开再下
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解决时间 2021-03-03 08:29
- 提问者网友：活着好累
- 2021-03-02 07:59
腌制后牛键子淖水，用水是冷水一起下锅，还是水烧开再下
最佳答案
- 五星知识达人网友：舊物识亽
- 2021-03-02 08:58
个人觉得冷水下锅焯烫比较好，随着锅内温度的不断升高，可以使牛腱子中的血水等慢慢溶出，而且对后续的烹调比较有利，牛腱子更易煮烂。
全部回答
- 1楼网友：一袍清酒付
- 2021-03-02 11:17
冷水
再看看别人怎么说的。
- 2楼网友：患得患失的劫
- 2021-03-02 09:52
水开了下-----
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