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盐烤基围虾的做法?

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解决时间 2021-01-03 19:57
盐烤基围虾的做法?
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虾洗净, 入沸水锅,加葱姜, 加盐, 注意,盐得放得口味重些, 因虾有壳不易入味, 待虾煮熟后,留置原锅带汁水浸泡约45分钟到一小时, 去水.把虾滤干. 夏天大太阳晒也可以, 但稍费时日, 我是把它摊在一竹匾上约吹两小时, 用微波炉烤的, 虾平摊于大盘, 上微波炉烤, 每五分钟取出, 略翻,帮助去除水分, 高火大约3-4回即可
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