吃胡萝卜对眼睛好吗

吃胡萝卜对眼睛好吗

问题一：吃胡萝卜对眼睛有什么好处？ 胡萝卜 又称黄萝卜，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素，一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35～17.25毫克的胡萝卜素，远比其他蔬菜为多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A，所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是，胡萝卜虽经煮蒸日晒，其中的胡萝卜素损失很少。经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是增强免疫力，抗癌防病。如人体内缺乏维生素A，不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。倘若常吃胡萝卜，满足人体对维生素 A的需要，不仅养眼、养粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高肌体抗病能力的作用，可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定，经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人，比起不常吃此类食物的人，得肺癌的机会要减少40％。二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤湿润细嫩，所以经常食用胡萝卜，可保持光彩照人的年轻形象。另外，胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。因此，美国人认为胡萝卜是美容菜，可以养头发、养皮肤、养黏膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点，连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的，但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。 常吃胡萝卜可增强免疫力----胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，李时珍称之为菜蔬之王。美国科学家的最新研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。问题二：胡萝卜对视力有好处吗 回楼主，回答是肯定的。植物性的食物中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A
补充一下其他对眼睛有用的食物，希望对你有用处
富含维生素A的食物：
缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。所以每天应摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
维生素B群含量丰富的食物：
眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。维生素B族缺乏，会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。含维生素B族丰富的食物有全谷类、肝脏、酵母、酸酪、小麦胚芽、豆类、牛奶(维生素B2)、肉类(维生素B1， 烟碱酸)。
富含维生素C的食物：
维生素C是组成眼球晶状体的成分之一。如果缺乏维生素C容易患白内障。因此，宝贝应该在每天的饮食中注意摄取含维生素C丰富的食物，如新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、桔子等含量最高。
富含蛋白质的食物：
瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等食物含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，眼睛也不例外，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
富含钙质的食物：
钙具有消除眼睛紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜、虾皮、牛奶含钙量都比较丰富。烧排骨汤、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。每天保证宝贝喝2杯奶能保证钙的摄入。
对眼睛有害的食物
甜品助长近视
据日本有关专家测定，甜食可以助长近视眼的发展。这是因为，甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1，如果机体中糖分摄入过多，维生素B1就会相对不足。因此，有专家建议：患了近视眼的宝贝，应该尽量少吃甜食，可以多吃些白萝卜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、青菜、葱、糙米和芝麻等，这些食物对视力会有好处。宝贝大多爱吃甜食，但要适可而止。
过量食蒜对眼睛有害
大蒜是很好的调味品，对不少的疾病有一定的预防作用，适量食用确实大有益处。 但是，如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人过多吃蒜，会有不良影响。故民间有“大蒜百益而独害目”之说。
特别是在宝贝患有眼疾的治疗期这一点更重要，因为中医治疗讲究忌口，通常认为眼病患者在治疗期间，必须禁食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒这五辛和其他刺激性食物，否则将影响疗效。如有些患眼疾的病人，虽经治疗，可没有忌大蒜等辛辣食物，结果效果也不好。问题三：胡萝卜对眼睛的好处在于？ 吃胡萝卜对眼睛是有好处的，这是因为胡萝卜里含有丰富的类胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，对粘膜细胞有很好的保健作用。
胡萝卜素是对眼睛有好处的东西。它可以溶解在油中，不易溶解于水，应该用油炒过后吃很好。生吃营养价值没有那么高。以下为摘自百度的比较好吃的胡萝卜的做法，仅供参阅。
胡萝卜烧肉是利用肉中的动物油溶胡萝卜素，对有心血管病的老人不适合。炒着吃是用植物油溶解胡萝卜素，适合各类人群。
如果把胡萝卜切成细丝，用油煸炒，火不能太大，不多用油也能炒得很好，使胡萝卜素充分地溶出，您甚至能够看到锅中的油变成橙色的。您可根据自己的口味配许多种东西炒，如豆腐丝、木耳、大葱，起锅时配些香菜，或者配番茄酱加糖和白醋。切块炒过后再炖肉也可以。
参考资料：百度问题四：吃胡萝卜为什么可以提高视力 胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素，一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35～17.25毫克的胡萝卜素，远比其他蔬菜为多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A，所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是，胡萝卜虽经煮蒸日晒，其中的胡萝卜素损失很少。经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是增强免疫力，抗癌防病。如人体内缺乏维生素A，不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。倘若常吃胡萝卜，满足人体对维生素 A的需要，不仅养眼、养粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高肌体抗病能力的作用，可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定，经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人，比起不常吃此类食物的人，得肺癌的机会要减少40％。二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤湿润细嫩，所以经常食用胡萝卜，可保持光彩照人的年轻形象。另外，胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。因此，美国人认为胡萝卜是美容菜，可以养头发、养皮肤、养黏膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点，连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的，但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。
常吃胡萝卜可增强免疫力----胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，李时珍称之为菜蔬之王。美国科学家的最新研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。问题五：吃红萝卜真的会让人的视力变好吗？ 对眼睛好，可以得到保护。至于提高视力不是很清楚，但是可以控制视力下降。
另外女生多吃红萝卜好，男的多吃生姜。问题六：吃胡萝卜为什么对眼睛有好处 人类每个眼球的视网膜内约有1.2亿个视杆细胞，其树突呈细杆抓哏内，称为视杆，视杆外节的膜盘除基部少数膜盘仍与胞膜相连，其余大部分均在边缘处与胞膜脱离，成为独立的膜盘。膜盘的更新是由外节基部不断产生，其顶端不断被色素上皮细胞所吞噬。
膜盘上镶嵌有感光物质，称视紫红质(rhodopsin)，能感受弱光。视紫红质是由11-顺视黄醛(11-cisretinae)和视蛋白(oposin)组成，前者是维生素A的衍生物，当维生素A缺乏时，视紫红质合成不足，则患夜盲症。视杆细胞体较小，核圆形染色较深，其轴突末梢不分之呈球型，与双极细胞的树突形成突触。
而胡萝卜富含维生素A，但胡萝卜中的维生素是溶脂性的，所以要炒熟了后吃，我们人体才能吸收。对近视矫正并没有明显的改变。问题七：怎么吃胡萝卜对眼睛好 治疗夜盲症
胡萝卜含有一种叫做“胡萝卜素”的物质，这种物质非常的稳定，炒菜也不会破坏它的成分。胡萝卜素进入人体后，经过消化作用，会产生维生素A。对因为缺少维生素导致的夜盲症有很好的疗效。问题八：多吃胡萝卜对眼睛真的有好处吗 好像大家都这么说喔。你看小白兔，喜欢吃胡萝卜，眼睛晚上都看得见。嘿嘿。 追问： 好像 小白兔 晚上不出来的吧。。。 回答： 哈哈。开个玩笑啦。不过我养过 小白兔 ，很喜欢吃胡萝卜，眼睛也很亮。 追问： 你能告诉我么，为什么 小白兔 的眼睛是红的嘛 回答： 有人说是哭红的，你愿意相信吗？ 追问： 不太相信，可是你认为呢 回答： 在 很久很久以前 ，在新星王国里有一只 小白兔 叫 皮皮 ，它不仅十分淘气还很机灵，但从来不用在正道上。这天，它忘带红领巾了，急得满头大汗。突然，飘来一条丝巾。‘嗯，有了！’于是，它飞快地跑到 文具店 ，向老板要了一瓶红墨水，拿出来就倒，它脸往天上看，把手举过了头顶，使劲一倒。‘啊……’红墨水倒到眼里了。它用水冲，使劲地冲，无论如何也冲不掉了。于是，它摇了摇头走了。从此，小白兔的眼睛就是红的了。 补充： 正确答案：其实， 小白兔 是属於不含色素的品种，所以你看到它的毛是白的。而它的眼球本来也没有颜色，是因为我们看到它眼球内血液所 映衬 出来的颜色是红的，而并非其眼睛本身的颜色所致。 追问： 哦哦，这样的啊，在百度上找的吧、、那你喜欢吃 胡萝卜 嘛 回答： 唉。 追问： 还有没有没得答案啊 回答： 你想要什么回答呢？吃胡萝卜肯定 对眼 睛有好处，只要是营养养生讲座都这么说。顺便告诉你，我很喜欢吃胡萝卜。