奶牛场刚挤的奶能买吗

奶牛场刚挤的奶能买吗

能！但得及时高温煮沸！不及时煮沸也要低温存贮！不得变质、变味！

可以的 加热后可以喝

不能直接喝

奶牛场现挤的奶，没有在密封的情况下，最长保存两小时的，最好尽早处理比较好，摆放的时间长了容易引起细菌滋生的。 从单纯的食用角度上讲，现挤的羊奶可以喝，“但如果从健康的角度上讲，最好是不要购买这种鲜奶。”由于现挤鲜奶未经杀菌消毒处理，里面含有牲畜体内的活性致病菌。如果牲畜感染了布氏杆菌病、结核病、乳房炎、口蹄疫 、金黄色葡萄球菌感染等疾病，奶中就很可能带有这些疾病的病原微生物，人饮用后会造成人畜共患。 另外，奶牛、奶羊乳腺炎的患病率高达70% ，奶农一般都会用青霉素、链霉素等抗生素对其进行治疗。停药一周后，牛、羊奶中仍会有抗生素的残留，人喝了这种奶，很可能会出现抗生素间接过敏。