苦螺汤怎么煮
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解决时间 2021-03-21 16:29
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-03-20 20:28
苦螺汤怎么煮
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独的牧羊人
- 2021-03-20 21:36
主料
苦螺400g
姜片适量
盐适量
料酒适量
蒜泥适量
白灼苦螺的做法步骤
1. 苦螺洗净。
2. 然后把苦螺泡水里30分钟。
3. 锅里放水和姜片，下苦螺。
4. 加入适量的盐。
5. 加入适量的料酒。
6. 加入少量的醋煮10分钟，注意不要偷偷打开锅盖。
7. 捞起苦螺用冷水淋下，有便于螺肉的挑出。然后就可以用以蒜泥和酱油和醋以2.5:1调成的汁配合食用啦。
8. 用牙签把苦螺肉挑出沾点醋调料汁，实在是美味。
苦螺400g
姜片适量
盐适量
料酒适量
蒜泥适量
白灼苦螺的做法步骤
1. 苦螺洗净。
2. 然后把苦螺泡水里30分钟。
3. 锅里放水和姜片，下苦螺。
4. 加入适量的盐。
5. 加入适量的料酒。
6. 加入少量的醋煮10分钟，注意不要偷偷打开锅盖。
7. 捞起苦螺用冷水淋下，有便于螺肉的挑出。然后就可以用以蒜泥和酱油和醋以2.5:1调成的汁配合食用啦。
8. 用牙签把苦螺肉挑出沾点醋调料汁，实在是美味。
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