金牌卤鹅店加盟要多少钱

金牌卤鹅店加盟要多少钱

听起来还不错的。可以选择考虑无加盟费，普通大众能接受，制度完善的。可以交流

主料 鹅 1只 辅料 油 适量 酱油 适量 甘草 适量 南乳 适量 卤水 适量 五香粉 适量 陈皮 适量 步骤 1.新鲜的鹅。 2.拔去鹅毛。 3.斩去两脚和翅膀。 4.从鹅的尾部开个洞口。 5.手伸进去把内脏拿出来。 6.拿出来的内脏。 7.鹅油取下来不要扔掉。 8.然后清洗干净。沥干水份。 9.沥干水份后，鹅的全身涂上酱油。 10.把鹅油放在锅里炸油。 11.炸出油后，把鹅放进去炸到金黄色。 12.金黄色的鹅。 13.再把脚和翅膀放进去炸至金黄色。 14.把鹅身斩开。 15.斩小块。 16.斩好的鹅块肉。 17.甘草、陈皮，洗干净备用。 18.先不要开火。锅里放下适量的调味料：南乳、卤水、甘草、陈皮、五香粉、油，把调味料拌均匀后开小火煮开。 19.调味料煮开后，把鹅肉放进去速度翻炒。 20.翻炒片刻后，盖上锅盖，开中火卤至熟。（中途翻拌）。