韩国锡纸烤肥肠怎么做

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-02-23 02:18

提问者网友：星軌
2021-02-22 02:31

韩国锡纸烤肥肠怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：躲不过心动
2021-02-22 03:20

材料:
大肠300公克，串烧酱适量
串烤大肠做法:
1.大肠洗净后放入滚水中煮至水沸腾后，转中小火煮约60分钟至大肠软后，捞起放入冷水中冲洗。
2.将作法1的大肠从内侧翻出剔除内璧脂肪，再用水洗净后切适当长段备用。
3.热一烤架，先将作法2的大肠串放上烤至水分去除后再浸入串烧酱汁中取出沥干，重新放上烤架上续烤，重复此动作至酱汁完全入味后即可

全部回答

1楼网友：慢性怪人
2021-02-22 04:50

主料肥肠 300g 辅料姜 10g 干辣椒 10g 蒜苔 50g 洋葱 50g 盐 3g 红烧酱油 10ml 料酒 20ml 青椒 20g 蒜 10g 步骤 1.买回的肥肠切段，下热锅中先干炒一下，捞出备用 2.热油爆香姜蒜末 3.下入干辣椒碎炒香 4.加入洋葱和蒜苔炒软 5.加入盐 6.下入肥肠同炒 7.加入少许料酒 8.加入少许红烧酱油 9.最后加入青椒炒匀

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