绿豆芽怎么做好吃，清炒绿豆芽的家常做法
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-31 18:07
- 提问者网友：咪咪
- 2021-03-30 20:34
绿豆芽怎么做好吃，清炒绿豆芽的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-03-30 21:19
主料
绿豆芽
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
醋
适量
步骤
1.洗好的豆芽
2.切好的葱姜
3.先热油放葱姜
4.倒入醋之后放豆芽
5.开始翻炒豆芽
6.看豆芽待熟时放入盐
7.炒熟后装盘
小贴士
绿豆芽喜欢醋，炒的时候多放点，酸溜溜的味道很不错的。
买回来的绿豆芽多在水里泡一会儿，这样比较安全卫生。
绿豆芽
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
醋
适量
步骤
1.洗好的豆芽
2.切好的葱姜
3.先热油放葱姜
4.倒入醋之后放豆芽
5.开始翻炒豆芽
6.看豆芽待熟时放入盐
7.炒熟后装盘
小贴士
绿豆芽喜欢醋，炒的时候多放点，酸溜溜的味道很不错的。
买回来的绿豆芽多在水里泡一会儿，这样比较安全卫生。
全部回答
- 1楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-03-30 22:23
清炒绿豆芽的做法
1.将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中
2.肉切成细丝备用
3.炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸，
4.继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，稍加一点醋,出锅即可.
1.将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中
2.肉切成细丝备用
3.炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸，
4.继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，稍加一点醋,出锅即可.
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