虾仁炒西兰花怎么做啊美观好看点的，参赛用
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-07 14:03
- 提问者网友：轻浮
- 2021-11-07 00:52
虾仁炒西兰花怎么做啊美观好看点的，参赛用
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-11-07 01:14
主料
西兰花
300g
虾仁
200g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
白糖
适量
葱姜
适量
步骤
1.西兰花掰成小朵，清洗干净用盐水泡十分钟左右。
2.冷冻虾泡水化开。
3.将西兰花焯水，里面加入少许油、盐开锅即捞出。
4.虾去皮、肠，放到在碗里加入料酒、盐、淀粉腌渍一会。
5.锅里放入油加热葱姜爆香。
6.再加人虾仁炒制。
7.等虾仁熟了在加入西兰花调味加入盐、白糖、淋上香油出锅。
8.一盘虾仁炒西兰花就好了。
小贴士
在焯西兰花的时候，断生即可。
西兰花
300g
虾仁
200g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
白糖
适量
葱姜
适量
步骤
1.西兰花掰成小朵，清洗干净用盐水泡十分钟左右。
2.冷冻虾泡水化开。
3.将西兰花焯水，里面加入少许油、盐开锅即捞出。
4.虾去皮、肠，放到在碗里加入料酒、盐、淀粉腌渍一会。
5.锅里放入油加热葱姜爆香。
6.再加人虾仁炒制。
7.等虾仁熟了在加入西兰花调味加入盐、白糖、淋上香油出锅。
8.一盘虾仁炒西兰花就好了。
小贴士
在焯西兰花的时候，断生即可。
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