手工牛轧糖可以用彩色棉花糖吗
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-21 18:33
- 提问者网友：夢醒日落
- 2021-10-21 10:33
手工牛轧糖可以用彩色棉花糖吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：山有枢
- 2021-10-21 11:12
不可以，棉花糖不耐高温，受热后会变酸严重破坏口感，而且它成分中含有的明胶类物质不适合于手工牛轧糖的定型。
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