推荐一款您用过的炒锅

推荐一款您用过的炒锅

我就用过两种锅，一种铸铁锅，苏泊尔的；一种不锈钢锅，雅U系列的，还是苏泊尔的。如果做容易粘锅的菜，比如土豆丝，炒米饭，是会粘一点。如果是普通菜基本都不会。

建议你先学习一下做菜不容易粘锅的窍门，比如，炒菜前先热锅再放油，火不要太旺，一次不要炒太多，期间勤翻动，做鱼用姜擦锅，等等

不一定价格高的就是好炒锅，苏泊尔系列的300多元的都很好的， 你用的那么费，是不是因为自己用的洗涤用品有问题啊！
有时洗涤用品对锅的伤害程度远大于你用锅的程度，可以考虑你换一个牌子的洗涤用品。
珐琅炒锅的话，我是没用过，但是粘锅现象和锅上的处理层有关，如果处理层掉了，那么再好的炒锅也要锈掉！你平时炒菜的时候不要用太大的力，免得伤了处理层！

别信了哪都是骗子人的

生铁的好，没涂层、没毒！

推荐你绿的的,没涂层

一般来说涂层不粘锅至少能用2、3年，看你说的就感觉你用锅太费了。涂层不粘锅不能用铁铲铁勺，不能干烧过久。
我建议你使用铁锅，只要使用得当同样可以不沾，烧菜的时候先把锅烧热，然后放油再炒菜。如果是煎鱼，可以在放完油后撒上一点点盐，这样就不会粘锅了。