春节快到忙囤菜提前多久买合适

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肉制品在0-4℃条件下，储存时间在4天内。冷藏温度越低，储存时间越长。零下18℃时可保存3个月。绿叶蔬菜冷藏仅能保存3天左右，其他类别的冷藏蔬菜最好在一周内吃完，以避免营养价值下降。在冷冻条件下，部分蔬菜可储存6到12个月。不论常温还是冷藏，总的来说，储存时间越短营养价值越高，有害物质越少。鸡蛋在常温下品质分为四个等级：放置6天后，品质由鲜蛋降为次鲜蛋，18天后趋于陈旧蛋，25天后出现散蛋黄，30天后散蛋率达60%。鲜蛋在冷藏条件下能存放1至2个月。