庄稼有哪些,谁是庄稼的保护神

庄稼有哪些,谁是庄稼的保护神

五谷之神——炎帝
当年炎帝在那场著名的阪泉大战之后，带着他的一部分臣民上了太行山，来到了位于上党盆地的羊头山，他痛定思痛： 残酷的战争使生灵涂炭，使他家破人亡，只有小女女娃陪伴着他。于是他痛下决心，要救民于水火，使百姓安居乐业。于是，他开始了创宏伟基业的第一步，建立了自己的国家：黎国。据《竹书纪年》记载：“炎帝神农氏，其初国伊，又国耆，合而称之，又号伊耆氏。”这就告诉我们，炎帝神农在远古时期，第一次创业时建立了一个国家叫“伊”，于第二次创业时所建之国叫“耆”。“耆”在何处？《尚书传》曰：“耆，即黎也。” “耆国”就是“黎国”，‘黎’在何处？《后汉志》以为黎在长治县西南一带的黎岭，即耆国就在长治县的羊头岭上。炎帝以此为根据地，跋涉群山，遍尝百谷，始教农耕，开创了人类社会从游牧向定居生活的转折，始创农耕文化之先河。炎帝神农氏为什么想起来种五谷呢？据《白虎通义》记载：“古之人民皆食兽禽肉，至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民劳作，神而化之，使民易之，故谓神农也”。这说明，炎帝神农氏所处的时代，是中国从原始畜牧业向原始农业发展的转变关头。当时天上的飞禽越打越少，地上的走兽越打越稀，所得食物难以裹腹。怎样才能解决人们的吃食问题？神农氏苦苦思索，可谓绞尽脑汁。　据《拾遗记》记载，一天，一只周身通红的鸟儿，衔着一棵五彩九穗谷，飞在天空，掠过神农氏的头顶时，九穗谷掉在地上，神农氏见了，拾起来埋在了土壤里，后来竟长成一片。他把谷穗在手里揉搓后放在嘴里，感到很好吃。于是他教人伐倒树木，割掉野草，用斧头、锄头、耒耜等生产工具，开垦土地，种起了谷子。
神农氏从这里得到启发：谷子可年年种植，源源不断，若能有更多的草木之实选为人用，多多种植，大家的吃饭问题不就解决了吗？那时，五谷和杂草长在一起，哪些可以吃，哪些不可以吃，谁也分不清。神农氏就一样一样的尝，一样一样的试种，最后从中筛选出粟、黍、麦、菽（豆）、麻五谷，我们常说的‘五谷丰登’中的五谷皆指这些。而五谷，在羊头岭一带的黎岭、柳林、池里、韩店、经坊、东和、北和等村皆有出产。炎帝神农氏在长治县羊头岭首先发现了粟。粟就是谷子，属草本植物，古代以粟为百谷之长。于是后人尊炎帝神农氏为“五谷神”， 炎帝神农教人开始农耕播谷，《帝王世纪》曰：神农“始教天下种谷”，然后“五谷兴助，百果藏实”。