兰花豆的营养价值有哪些？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-17 01:54
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-10-16 15:00
兰花豆的营养价值有哪些？
最佳答案
- 五星知识达人网友：山有枢
- 2021-10-16 16:10
蚕豆中含有大量蛋白质，在豆类中仅次于大豆，并且所含氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。 罗汉豆 它还含有少量维生素和钙、铁、磷、锰等多种微量元素。 蚕豆含有大脑和神经组织的重要组成成分——磷脂，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力的作用。对于正在应付考试的人和脑力工作者，适当进食蚕豆会有一定效果。
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