《农产品质量安全法》规定了哪些保障农产品质量安全的基本制度？

《农产品质量安全法》规定了哪些保障农产品质量安全的基本制度？

答：《农产品质量安全法》从我国农业生产的实际出发，遵循农产品质量安全管理的客观规律，针对保障农产品质量安全的主要环节和关键点，确立了相关的基本制度，主要包括以下8项：(1)农产品质量安全监管责任分工制度。(2)农产品质量安全标准强制性实施制度。(3)农产品产地管理制度。(4)农产品包装与标识制度。(5)农产品质量安全监督检查制度。(6)农产品质量安全信息发布制度。(7)农产品质量安全风险分析和评估制度。

《食品安全法》、《农产品质量安全法》对食用农产品都没作定义。2005年商务部、财政部、税务总局联合下发了《关于开展农产品连锁经营试点的通知》，在这个通知中，是这样表述的：食用农产品是指可供食用的各种植物、畜牧、渔业产品及其初级加工品。如：各种蔬菜、水果、小麦、大豆、大米、鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、鱼等。