红菜苔适合什么时间种

红菜苔适合什么时间种

红菜苔是武汉特产。据史籍记载，红菜苔在唐代就是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。
播种时间：7月下旬-8月下旬，亩用种量50-100g。
移栽时间：8月下旬-9月下旬。每亩栽植3000株。
红菜苔，目前已传入湖北各地及江西、四川、湖南等地。但是味道最好的是武昌洪山宝通寺的宝通塔影所及处一块地最佳；武汉其它地方种的红菜苔次之：有人上世纪50年代做过试验，用洪山菜苔的种子，把宝通塔下的土运到其它地方，种出的红菜苔味道就差些。
红菜苔的收获期从10月起长达四个月。清炒、醋炒、麻辣炒、也可腊肉炒菜苔，味道鲜嫩爽口。

大暑前后（夏秋茬），处暑前后（秋冬茬）都适合播种红苔菜。1）大暑前后播种的，处暑前后移栽，国庆节前后采收上市。此茬价格高效益好，但管理技术条件要求高。 2）处暑前后是红苔菜的主栽播种期，秋分至寒露移栽定植，11月至笠年二月采收上市。此茬红苔菜品质最好，产量最高。生产上多选用中晚熟高产品种。 3）其它栽培管理和病虫害防治技术详情，参看“红苔菜的栽培技术”。

红菜苔在九月份可以种植,因它比较耐寒,抗冻性较强,在南方地带适宜种植,