家用烤箱烤完鱼后，这个烤箱会不会存在鱼腥气啊？如何去除这个腥味呢，否则以后在烤蛋糕怕串味了。

家用烤箱烤完鱼后，这个烤箱会不会存在鱼腥气啊？如何去除这个腥味呢，否则以后在烤蛋糕怕串味了。

可能会存在鱼腥味，可以做完烤鱼对烤箱进行清洗、除味，步骤如下：
1、拔掉插头，关闭电源。
2、将可以拆卸的部分都拆卸下来，如烤盘、烤网、底盘等，然后用中性的清洁剂洗刷，油垢特别重的地方，可以使用清除厨房重度油污专用的强力去污剂，来做重点除污。
3、将烤箱放在旧报纸上，把底板打开，再左倾右倒，让焦屑倒在报纸上，然后再用刷子把烤箱内的焦屑完全刷清出来。
4、烤箱内部的加热管以干布轻轻擦拭。整个烤箱除了可拆卸的部分外，都不可以用水直接冲洗。
5、把抹布用稀释的中性清洁剂绞干后，以湿擦的方式擦拭机体外壳，再缠包在手上，然后伸到烤箱内部轻轻擦拭去污，最后统统再用清水擦净，并通风待干。
6、清洁完毕后的烤箱，如果还是觉得有油污味，可以在整个机体完全干透后，放一碗柠檬水或醋水不加盖，干烤10分钟，便能达到改善的效果。

清洁好后，放些桔子皮或者柠檬皮进去，关门，过一两个小时后，你就会发现里面是香的了。

何必那么麻烦，切点豆腐在里面烤就OK了

柠檬切片，放小碗中加热后，再拿到烤箱里闷上个半个小时。

您可以尝试一下微波炉的去异味的方法，1、放置几块柠檬片（可几匙柠檬汁）在烤箱内烤2~3分钟。2、放置一杯红茶在炉内，加热2~3分钟。3、放置一些橘子皮在炉内，加热1分钟。尝试一下~

只要在烤盘放一小撮茶叶，加热1分钟左右，便能消除烤箱或微波炉中残留的气味，使接下来的料理美味可口
1、先清空烤箱 去异味
烤箱在正式使用前，要先高温空烤一次，以排出新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，即将上下火全开，温度调至最高温（250℃）空烤15分钟。因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出（正常现象），所以室内要保持空气畅通，15分钟后可让烤箱门全开以加速散热，之后便可依照一般程序使用。小烤箱则只需将内外擦拭干净，开烤箱门预热（相同会有烟或异味散出），直到冒烟时关闭电源即可。
2、注意事项：
◎烤箱预热在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
　　
◎烘烤高度用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
　　
◎食物过焦时的处理小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。
　　
◎炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过无有的未熟等情形发生。

您好，我个人的一些做烤鱼后，处理的经验和想法跟您分享一下：
家用烤箱烤完鱼后，会有一定的鱼的味道，但不一定是鱼腥味。主要的腥味是要看鱼是否处理的干净，是否是海鱼。一般来讲，海鱼的腥味比较大，河鱼味道较小。鱼烤熟后，多数是鱼的香味，可以放入一些洋葱、葱花来掩盖。
去除腥味可以用柠檬汁擦拭烤箱，也可以用茶叶的水、橘皮汁来擦拭，经常通风也是能够去除异味的。
希望对你有用，望采纳~