腌柠檬要不要放水
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-14 15:49
- 提问者网友：暗中人
- 2021-03-13 20:35
腌柠檬要不要放水
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-03-13 21:50
糖腌制柠檬不需要放水，放了水会坏。
咸柠檬有种腌制方法要放凉开水。
瓶中放入盐后加入凉白开，水位到达瓶子一般即可，调成饱和盐水，底部要预留2－3厘米的腌渍盐，使腌制过程中柠檬出来的水来溶解瓶里的盐，然后放入柠檬，密封，腌制的第一个月要经常打开盖子查看水位，以防水溢出来，如果过多可往外舀出。
咸柠檬有种腌制方法要放凉开水。
瓶中放入盐后加入凉白开，水位到达瓶子一般即可，调成饱和盐水，底部要预留2－3厘米的腌渍盐，使腌制过程中柠檬出来的水来溶解瓶里的盐，然后放入柠檬，密封，腌制的第一个月要经常打开盖子查看水位，以防水溢出来，如果过多可往外舀出。
全部回答
- 1楼网友：酒醒三更
- 2021-03-13 23:22
不需要的，放水会坏的，而且柠檬里边也有水份，
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