胡萝卜为什么会苦呢？

胡萝卜为什么会苦呢？

以前吃自家种的胡萝卜，从来不会苦，现在胡萝卜会苦，我认为是菜商为了使胡萝卜漂亮好卖，进行了化学处理。具体用什么不得而知，但佐证是，现在买来的胡萝卜虽然颜色好看，但没有天然的那种光溜光滑，而且比较易失水，而后越来越苦，我记忆中胡萝卜蔫了以后会筋道而更甜。希望大家反对不良商人，求得安全的食品。

你吃见苦就觉得苦了么

可能和地有关吧，要不就是放的农药太多了

胡萝卜生吃一般不会苦，如果发苦八成是变质了，但建议你不要生吃，因为：胡萝卜里的一种贝塔胡萝卜素是易溶于油，所以只有用油炒熟了，才能更多的吸收这个贝塔胡萝卜素。