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吃竹笋要不要削皮。。。。。

答案:3  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-11-25 00:02
吃竹笋要不要削皮。。。。。
最佳答案
完全可以不削皮吃的,但是因为芦笋的根部皮比较老化,
如果不去除的话口感不太好,所以一般只要去除芦笋根部
(约占芦笋整个的三分之一处)的皮就可以了,
其余部分全部可以食用哦,而且芦笋的营养价值是其他蔬菜的很多倍,
多吃对身体很好的!
全部回答
个人觉得要剥皮!
吃竹笋在浸泡后是不需要削皮的,整个皮都是很脆能够吃的。
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