芋头煮多久

芋头煮多久

问题一：芋头要煮多久才熟 看大小，如果鸡蛋这么大的，20来分钟就可以了，再大点的可以切开蒸，半小时以上问题二：煮芋头多长时间 这要看你怎么煮了 也要看火候小个的煮到上面说的那样用筷子插进去就可以啦 ，不过最好多煮一会，然后把皮拨了，就可以加水煮，熟了的时候最好放点葱花，吃辣地话可以放点辣粉，如果是大芋头的话就切丝炒着吃，味道也很好哦问题三：芋头煮多久能熟 煮芋头水要没过芋头，盖盖子，15-20分钟。可以拿筷子捅一下，如果熟了，可以很容易捅穿。如果想蒸的更烂些，可以多放点水焖一会。把芋头切成一小方块一小方块的蒸，能熟的快，但会破坏营养成分，可以先在热水里焯到半熟，再蒸。
煮芋头的方法
主料：芋艿500g， 红糖适量， 蜂蜜适量
步骤： 1.芋艿也叫芋头，在选购的时候首先要看有没有斑点，同事必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少；切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口；如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。
2.芋艿泥沙较多，芋头用清水浸泡10分钟然后再用百洁布之类的清洗。生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。
3.放入电饭锅内煮20分钟，如果是高压锅，六分钟。芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体，然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏，过水烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。生芋有小毒，食时必须熟透；
4.用筷子可以轻松的插入芋艿，就是熟了。
5.吃的时候蘸糖，也可以淋上蜂蜜。问题四：芋头要煮多久才会熟啊？ 四十分钟左右。
用勺子刮去皮，刮去皮，洗净排骨，炖排骨。汤汁白龚芋头和肉透露着浓郁的香。
1、芋头去皮备用，排骨洗净放入汤锅中，加入八角，炖排骨。
2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面。
3、涂好老抽的五花肉切片，芋头切稍厚的片，大蒜切碎备用。
4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用。
5、芋头片和肉片在调料中拌匀，使每片尽可能涂匀调料。
6、涂好的芋头一层、肉片一层，整齐地码在碗里，上锅蒸30分钟。
7、扣肉蒸好后，另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡，浇至刚才蒸好的扣肉上即可。问题五：芋头粉大概煮多长时间可以吃? 芋头粉的一种制作方法，其工艺流程包括选择去皮、切粒、风干脱水、低温加压熟化、风冷脱水、粉碎及称量包装，其特征在于在选择去皮工序中，选择大个芋头洗尽后，用磨擦去皮方法或刀削去皮方法将芋头皮去尽；在切粒 芋头粉的一种制作方法，其工艺流程包括送料去皮、切粒、风干脱水、低温加压熟化、粉碎及称量包装，其关键是低温加压熟化工序中物料的熟化温度应控制在80℃～100℃，压力控制在101．3－202．6KPa（1－2个大气压）。本方法制作芋头粉工效高，且制作的成品质量上乘
先将毛芋头洗净去皮，去皮后的芋头再经漂洗干净，置碾磨机械带水碾磨或用石磨盘带水人工碾磨成芋头匀浆，然后经纱布过滤，除去芋渣，盛放在容器中静置12～24小时，任其沉淀后，滤去容器上面清液，再漂洗过滤，静置沉淀，滤去清液，最后取出芋头粉，放在多层纱布中吸去水分，取出粉块，用刀切成薄片，用烘干机烘干，或在强烈阳光下晒干，待冷凉后，即可用聚乙烯薄膜袋盛装、封口即成。问题六：芋头一般蒸多长时间特好 芋茸西米露
芋茸西米露--ta的随笔--奢【材料】：芋头1个 西米100克 冰糖100克 椰奶100毫升 清水200毫升
【做法】：
1、芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟，然后取1/3熟芋头丁留起来备用，剩下的2/3 放入搅拌机进一步加工成芋茸
2、锅内烧一锅沸水，沸腾时倒入西米，煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖10分钟，西米就全熟透了（煮的过程中需要不时搅拌防止粘底）
3、把煮好的西米倒水冷水中过冷水后捞出
4、锅里倒入200毫升清水放入冰糖煮溶，然后将芋茸放入锅内搅拌均匀后放入之前的1/3份芋头丁一起煮，再倒入椰奶搅拌均匀，煮开后放入煮好的西米拌匀即可熄火
蚬肉香芋煲
【原料】：水瓜200克，规肉100克，香芋200克，姜末、葱段少许，油、盐、味精、鲜奶各适量。
【制作过程】
第一步：水瓜刮去外皮，切块; 香芋去皮，切成菱形块; 规肉悼水后捞起待用。
第二步：另起锅，放入油、姜末、葱段爆香，加入清水、香 芋，慢火煮约2分钟。
第三步：投入水瓜、蛆肉，与香芋一起煮，调入盐、鲜奶、味精，至水瓜熟即可。
【营养功效】滋阴养颜，消肿解毒，解渴除烦。
芋头扣肉
【原料】：带皮五花肉200克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、老抽1汤匙（15ml)、腐乳汁2汤匙、油1汤匙、勾芡用水淀粉100ml。
【做法】：1、芋头去皮备用，五花肉洗净放入汤锅中，加入八角，将五花肉煮至七成熟后捞出；
2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面；
3、涂好老抽的五花肉切片，芋头切稍厚的片，大蒜切碎备用；
4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用；
5、芋头片和肉片在调料中拌匀，使每片尽可能涂匀调料；
6、涂好的芋头一层、肉片一层，整齐地码在碗里，上锅蒸30分钟；
7、扣肉蒸好后，另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡，浇至刚才蒸好的扣肉上即可。
翻砂芋头
【原料】：大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。
【做法】：
1、将芋头去皮，切成比小指略细的条状；
2、锅中倒入适量食用油，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火下过再炸一分钟上色；
3、另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上，即可关火。问题七：芋头煮饭怎么煮 芋头饭 材料 芋头丁1/2杯，猪肉丁1/2杯，红萝卜丁2大匙，白米1杯，水1又1/4杯，盐2小匙，油1大匙，糖1/3大匙 做法 1.)芋头丁、猪肉丁、红萝卜丁准备好备用。 2.)将米洗净，沥干水分，再加入1又1/4杯水(或高汤)、材料1和所有调味料，略拌匀后静置20分钟，再放入电锅中蒸熟。 3.)开关跳起后，先不要打开锅盖，让芋头饭先焖约15～20分钟左右，再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。问题八：小电饭煲用开水煮“芋头和红薯”，大概需要多少长时间？ 小电饭煲用开水煮芋头，因为芋头体积小，所以，25--30分钟就行。而红薯体积较芋头大，所以，就需要35---40分钟啦！注意：
1，判断红薯和芋头是否熟透，可以在从锅里取出之前用筷子扎一下，若能轻松的扎透，就证明熟了，可以食用。
2.，红薯必须一次性煮熟，否则，夹生了就不好再煮熟了。问题九：小芋头蒸多长时间才能熟 大火，25分钟