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猴头菇蒸鸡蛋的做法,猴头菇蒸鸡蛋怎么做好吃

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-02-02 21:03
猴头菇蒸鸡蛋的做法,猴头菇蒸鸡蛋怎么做好吃
最佳答案
食材
主料
猴头菇
20g
鸡蛋
1个
辅料
香油
适量

适量
高汤
适量

适量
料酒
适量

适量
步骤

1.准备的材料。

2.猴头菇洗净,用凉水泡发放入冰箱冷藏一晚。

3.浸泡好的猴头菇剪成小丁。

4.放入高汤、葱姜、盐和料酒放入蒸锅中蒸1个小时。

5.打散好的蛋液。

6.放入蒸好的适量猴头菇、高汤、葱姜、料酒和盐。

7.开水锅中蒸10分钟即可。
小贴士
猴头菇要浸泡一晚上后上锅蒸熟。
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