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独家炝拌花菜的正宗做法,独家炝拌花菜怎样做才好吃的

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解决时间 2021-11-20 07:43
独家炝拌花菜的正宗做法,独家炝拌花菜怎样做才好吃的
最佳答案
主料菜花200g 辅料油适量盐适量花椒适量辣椒适量鸡精适量醋适量蒜适量
步骤
炝拌菜花的做法步骤11.准备的食材。
炝拌菜花的做法步骤22.把菜花掰成小朵,放盐水里浸泡十几分钟,洗净备用。
炝拌菜花的做法步骤33.菜花放开水中焯一下,捞出过凉水,沥干水份。
炝拌菜花的做法步骤44.菜花加盐,腌入味。
炝拌菜花的做法步骤55.把洗净的蒜瓣,放蒜臼中捣成蒜泥。
炝拌菜花的做法步骤66.加鸡精。
炝拌菜花的做法步骤77.倒入香醋。
炝拌菜花的做法步骤88.加入蒜泥,用筷子把菜花搅拌均匀,快速入味。
炝拌菜花的做法步骤99.锅中倒入底油,油热下花椒和辣椒煸出香味,迅速炝入菜花中即可。
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