在水里煮东西，就是用普通的锅煮，锅里的东西温度是100度还是超过100度呢

在水里煮东西，就是用普通的锅煮，锅里的东西温度是100度还是超过100度呢

超过一百度追问为什么追答水的沸点是一百度，但那个物体不一定是追问具体能达到多少度呢追答东西不一样要具体而论追问比如在水里煮衣服水开了但是一直继续煮，衣服没烧起来，那么衣服也有200-300度？

水开后一直煮，那肯定超过100度追问比如在水里煮衣服水开了但是一直继续煮，衣服没烧起来，那么衣服也有200-300度？

水沸腾是100度，可以超也可以不，看火势

最高100度

超过100度

在平原低海拔水沸腾后温度保持100不变，当然这是锅里水的温度，

回答解答:
这是个热传递的过程,水沸腾后平均温度为100度,但是我们把水分开来看,锅底里的水最先受热,再将热向水面传递,当水沸腾时,锅底会形成大量的水蒸气,这是热量无法被及时传递导致热量挤压在锅底的水中.导致锅底的水被热量汽化上升.从而带走多余的热量.
当用小火和大伙,水体的平均温度都是100度,但是大火产生的更多的热能以水中的蒸汽形式出现,而蒸汽的温度是可以超过100度的.蒸汽的的多少也会影响水体运动的剧烈程度.
考虑到水中蒸汽对食物的加热影响和食物本身因为水体运动导致热传递效应,大火的加热速度要快,但是从节能的角度出发,大火的能耗利用率比小火低.追答求采纳，谢谢😜？！赠人玫瑰，手有余香，同样赠人采纳，我帮助了你，你获得认知，你我同享乐😄追问比如在水里煮衣服水开了但是一直继续煮，衣服没烧起来，那么衣服也有200-300度？追答网友都采纳我了，你丫能不能给我采纳好吗再去问别的大过年的连手机知道的界面都变成红灯笼对话框了，你就不该表示表态表示对你回答者的热心帮助还好意思追问我？？有意思嘛草泥马比你丫再骂我你试试看你丫做骂别人就越精神反而你丫会遭殃不信尼玛尼玛你丫就试试看要骂人我奉陪追问你全家死绝 傻狗 哈哈追答那别人的人自己其实最气人哈哈😄要不你丫为什么还回话你个二逼货你全家死绝 傻狗 哈哈你很重要的事，真重要吗？矫情而已。我的正确回答给了二逼看不懂-_-#，别让我重复，还有知道不是你家开的，你有问的权利，我有答的权利，说得权利哈哈😄不一定我的答案飞顺你的意图来。呵呵，这俩字送给矫情的你，不满意别追问，骂人我一定奉陪。