猫耳面怎么做
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-12 23:12
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-11-11 23:54
猫耳面怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-11-12 00:17
猫耳面
原料：面粉、水。（面水比例约：2:1）
制作方法：
1．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。
2．将和好的面团搓成长条状，用刀切成小丁。
3．将切好的小丁用大拇指搓成具有小窝状的面圪塔。
4．入沸水锅中煮熟即可食用。成品要求：大小均匀，厚薄一致，口感筋、韧、滑。
原料：面粉、水。（面水比例约：2:1）
制作方法：
1．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。
2．将和好的面团搓成长条状，用刀切成小丁。
3．将切好的小丁用大拇指搓成具有小窝状的面圪塔。
4．入沸水锅中煮熟即可食用。成品要求：大小均匀，厚薄一致，口感筋、韧、滑。
全部回答
- 1楼网友：往事埋风中
- 2021-11-12 00:38
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