人体缺乏维生素B1有什么危害 吃什么可补充

人体缺乏维生素B1有什么危害 吃什么可补充

维生素B1与神经系统的功能关系密切，每一个学过营养学和生物化学的人都有所了解。维生素B1缺乏时，会令人情绪沮丧，思维迟钝；严重缺乏时，会发生'多发性神经炎'。有研究发现，糖尿病人会通过尿液丢失大量维生素B1，与其足部的神经坏死进程可能有一定关系。

≮食物来源≯

米糠、全麦、燕玫、花生、猪肉、西红柿、茄子、小白菜、牛奶等。

≮功效≯

1、帮助消化，特别是碳水化合物的消化； 2、改善精神状况，消除疲劳； 3、维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常； 4、减轻晕车、晕船； 5、治疗脚气病； 6、可缓解有关牙科手术后的痛苦； 7、有助于对带状疱疹(缠腰龙)的治疗； 8、改善记忆力。