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豆浆鸡蛋不能一块吃?

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解决时间 2021-04-28 15:42
豆浆鸡蛋不能一块吃?
最佳答案

不能哈


因为豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

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不要用豆浆冲鸡蛋。因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。 但是先吃鸡蛋喝豆浆或者是先喝豆浆再吃鸡蛋又有什么关系呢,我个人认为是可以一起吃的,但不要用豆浆冲鸡蛋。豆浆和鸡蛋都是高蛋白食物,两者可以和其它食物配着吃,早餐:豆浆+素馅包子+水果这样搭配更合理或者是小米绿豆粥+鸡蛋+素馅小包子。

是的

这两样都是高蛋白的东西,吃多了你也不能完全吸收,要适量,每天吃一样就可以了
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