山梨坦异硬脂酸酯和山梨酸

请问这两个成分在护肤品里面效果一样吗？因为我在医院测过敏源对山梨酸过敏

常用添加剂，让乳液始终保持乳化状态不会分离成几相的表面活性剂

通用名：山梨坦三油酸酯
别名：司盘85、SiPan-85、山梨醇酐三油酸酯、山油酸山梨醇脂
英文名：Sorbitan Trioleate
主要成份：本品为去水山梨醇三油酸酯。含酸应为85.5%～90.0%；含山梨醇应为13.0%～19.0%。
化学式：R1=R2= R3=(C17H33)COO
分子式：C60H108O8
分子量：957.4
本品为山梨醇一去水、二去水物与三分子油酸形成酯的混合物。其制造方法是先将山梨醇在150～152℃下脱水，在碳酸氢钠催化下，与三分子油酸酯化而制得；或者由α-山梨醇与三分子油酸在180～280℃下直接酯化而制得。