酿果酒需不需要放一些酒进去啊?
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解决时间 2021-04-14 06:51
- 提问者网友:嘚啵嘚啵
- 2021-04-13 20:16
酿果酒需不需要放一些酒进去啊?
最佳答案
- 五星知识达人网友:过活
- 2021-04-13 20:33
不能放酒,需要放曲或者黄糖。追问那要不要放糖的同时发酵母进去啊?追答放糖是为了提高甜度,要放专用果酒酵母,不能放发面用的哦。糖最好放黄糖,放糖时一层果肉铺一层糖和酵母然后再放果肉,一层一层的放。这是我姑酿葡萄酒的做法。我问了下我姑,她说如果是没有太多汁水的水果就需要用酒才能酿造了。
全部回答
- 1楼网友:爱难随人意
- 2021-04-13 22:01
应该是不用的
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