西番莲的籽怎么吃？

西番莲的籽怎么吃？

直接食用 ： 将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，营养丰富似葵瓜子，)。直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。 制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200ml水,加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水，加上几滴牛奶，风味更出色。