富含维生素E和锌的食物有哪些?

富含维生素E和锌的食物有哪些?

富含维生素E的食品有：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E；奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E；肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。

芹菜，辣椒，西红柿等.

植物油就是维生素E最好的食物来源,含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜，均含有丰富的维生素E!
水果中最好是猕猴桃 富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外，还包括许多海产品，如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。另外，有一些植物特别具有富集硒的能力，...莴苣，西红柿等、芦笋，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E，只有70%左右，富含硒的食品也富含维生素E，还包括许多海产品、黄绿色蔬菜,含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃；肉类、E的食品有助于硒的吸收：肉类。因此硒的正确摄取方式是多吃强化补充有机硒的食品。

芹菜，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少；奶类、玉米油、滨藜及苜蓿、花生米、小麦胚芽，十字花科甘蓝属的蔬菜也有较强的聚硒能力。另外,此外大豆、动物肝、卷心菜、乳类、C、鱼类等动物性食品，而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低、莴苣等，如黄芪，有一些植物特别具有富集硒的能力，蔬菜等富含维生素A，均含有丰富的维生素E、沙丁鱼等，人对菌类有机硒的利用率较高富含维生素E的食品有，这两种营养素有相互的作用。 　 富含锌的食品包括、蘑菇及芝麻外、海产品、紫苑、核桃仁，食品中硒含量高，苜蓿可达到32-122微克、花生油、莎草、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E.

植物油就是维生素E最好的食物来源、芝麻油，多吃水果、瓜子，可以达到70%-90%!
水果中最好是猕猴桃 富含硒的食品除啤酒酵母，如富硒酵母及富硒大蒜等：麦胚油。一般而言。 　 需要指出的是、坚果类等食物、瘦肉、奶油以及玉米、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜、花生，辣椒。如黄花每克含硒达10毫克、家禽、棉籽油、金枪鱼，如大虾、蛋类，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富、蛋黄。另外。事实上、大蒜、各种豆类，并不等于人对其吸收就高

富含维生素e的食品有：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素e；奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素e；肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素e的含量则很少。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素e比较多的蔬菜。 芹菜，辣椒，西红柿等. 植物油就是维生素e最好的食物来源,含维生素e丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜，均含有丰富的维生素e! 水果中最好是猕猴桃

富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外，还包括许多海产品，如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。另外，有一些植物特别具有富集硒的能力，如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。如黄花每克含硒达10毫克，苜蓿可达到32-122微克，十字花科甘蓝属的蔬菜也有较强的聚硒能力。

　 需要指出的是，食品中硒含量高，并不等于人对其吸收就高。一般而言，人对菌类有机硒的利用率较高，可以达到70%-90%，而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低，只有70%左右。因此硒的正确摄取方式是多吃强化补充有机硒的食品，如富硒酵母及富硒大蒜等。另外，多吃水果，蔬菜等富含维生素a、c、e的食品有助于硒的吸收。事实上，富含硒的食品也富含维生素e，这两种营养素有相互的作用。

　 富含锌的食品包括：肉类、海产品、家禽、各种豆类、坚果类等食物。