竹升面还有分广式和港式的吗 发源地是哪里啊 那个比较正宗
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-12-01 05:43
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-11-30 21:24
竹升面还有分广式和港式的吗 发源地是哪里啊 那个比较正宗
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-11-30 21:44
发源地是广州，是用毛竹压鸭蛋和面的方式，现在大陆内的竹升面却多半是机器压制，传统手工艺的极少了。关于这一手艺的，可以看看舌尖2，还有一个是绝对商娇追问舌尖2没有吧追答那就是舌尖1，上面有介绍的
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