肉丝茄子炒竹笋的做法，肉丝茄子炒竹笋怎么做
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-05 23:43
- 提问者网友：孤山下
- 2021-02-05 08:04
肉丝茄子炒竹笋的做法，肉丝茄子炒竹笋怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜余生
- 2021-02-05 09:34
材料
茄子2根
猪肉适量（切片或肉末均可）
青椒半个
盐
鸡精
做法
1、蒜切末，茄子洗净切条（片）备用。
2、锅中倒入适量食用油加热，放入蒜末炒香。
3、加入切好的肉片（末）炒熟。
4、加入茄子、适量酱油来回翻炒，加入少量水（也可不加）炒至9成熟。
5、加入青椒、盐、鸡精调味炒熟后出锅。
茄子2根
猪肉适量（切片或肉末均可）
青椒半个
盐
鸡精
做法
1、蒜切末，茄子洗净切条（片）备用。
2、锅中倒入适量食用油加热，放入蒜末炒香。
3、加入切好的肉片（末）炒熟。
4、加入茄子、适量酱油来回翻炒，加入少量水（也可不加）炒至9成熟。
5、加入青椒、盐、鸡精调味炒熟后出锅。
全部回答
- 1楼网友：玩世
- 2021-02-05 11:13
主料
茄子
1个
竹芛
200g
肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
5g
葱
5g
姜
3g
步骤
1.茄子洗净备用
2.炒锅加油烧热
3.下入葱姜
4.下入肉丝
5.下入芛丝
6.加入酱油
7.加入盐
8.下入茄丝
9.加入酱油
10.出锅装盘
茄子
1个
竹芛
200g
肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
5g
葱
5g
姜
3g
步骤
1.茄子洗净备用
2.炒锅加油烧热
3.下入葱姜
4.下入肉丝
5.下入芛丝
6.加入酱油
7.加入盐
8.下入茄丝
9.加入酱油
10.出锅装盘
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