我想问一下：莲藕跟什么一起炒好吃。？

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解决时间 2021-02-23 12:32

提问者网友：謫仙
2021-02-23 02:27

我想问一下：莲藕跟什么一起炒好吃。？

最佳答案

五星知识达人网友：末日狂欢
2021-02-23 03:03

你好，有几种炒法试试

素炒白花藕
主料：莲藕 200克
配料：青椒 50克蒜苔 20克
调料：植物油 50克盐 3克味精 1克各适量

口感清香嫩脆咸鲜微甜

制作方法
1.藕去藕节削去粗皮对剖成两半切成厚2毫米片放清水浸泡淘洗掉切口淀粉；青椒去蒂、去籽洗净切成2厘米大小菱形片；蒜苗去根洗净切成3厘米长段
2.锅放旺火上倒入菜油烧至七成热时放入青椒片、藕片略炒再下蒜苗段、精盐、味精炒匀炒至全部原料断生即装盘成菜

姜丝炒鲜藕
主料：莲藕 400克

调料：姜 50克大葱 20克植物油 20克盐 3克味精 2克各适量

口感藕片洁白清脆爽口姜香味浓

制作方法
1.鲜藕洗净去皮切成薄片用开水焯过；葱姜洗净均切成细丝
2.滑锅加植物油烧热加入葱姜丝炒出香味加入藕片、盐煸炒再加味精炒熟即成

炒脆藕
主料：莲藕 500克
配料：子姜 20克
调料：泡椒 15克白砂糖 5克盐 2克味精 1克香油 5克植物油 15克各适量

口感爽口甜脆略带辛辣待凉食用尤佳

制作方法
1.莲藕切片放入糖水浸泡约10分钟捞出控干；嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝
2.锅内放油烧热放藕片快炒1至2分钟加嫩姜丝和红辣椒丝略炒几下放味精、盐淋少许香油即

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1楼网友：不甚了了
2021-02-23 05:47

木耳，胡萝卜，莴笋，白果，尽量搭配一些“亮色”的蔬菜

2楼网友：十鸦
2021-02-23 05:28

莲藕排骨汤更好

3楼网友：杯酒困英雄
2021-02-23 04:19

莲藕是素的，和荤的炒都好吃的，猪肉，鸡肉都可以。

4楼网友：狂恋
2021-02-23 04:14

肉丝莲藕、腩肉焖莲藕

5楼网友：笑迎怀羞
2021-02-23 03:20

莲藕炒肉片就很好吃啊，就这样清炒也很好吃的

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