大蒜和牛奶能否同食？

大蒜和牛奶能否同食？

没有特别严格的规定不能一起吃。
但建议您吃过大蒜后，最好是过20到30分钟再喝牛奶，这样一来可以避免引响吸收，别一方面呢，大蒜的味道很大，吃过后，难免有些味道，喝牛奶可以防止这样的味道

大蒜与鸡蛋，大蒜与牛奶可以同食，并不冲突，没有太大关系，四类食品不宜和牛奶一起吃： 　　1、果子露、橘子汁、酸梅汤等酸性饮料。这些酸性饮料在胃中与牛奶中的蛋白质结合会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块，所以不能同吃。 　　2、巧克力。两者同时食用，会引起儿童生长缓慢、腹泻等不良影响，甚至使头发干燥、无光泽，出现尿结石等症状。 　　3、麦乳精。因麦乳精含有较多的脂肪和糖，这会引起儿童消化不良。 　　4、糖。糖在人体内会分解形成酸，而酸容易与牛奶中的钙质中和，影响钙的吸收，所以最好不要加糖。