永发信息网

西兰花与什么食物相克谁可以告诉我啊!

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-29 18:05
各位不要吝啬!
最佳答案
西兰花知识介绍:Broccoli;Varitalica;Brassica oleracea;西兰花属十字花科,是甘蓝的又一变种。原产意大利,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用。
此菜易栽易种,分期栽培,长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间,主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球,表面小花蕾明显,较松散,而不密集成球,以采集花蕾的嫩茎供食用。
西兰花起源于欧洲地中海沿岸,因其营养丰富、口感绝佳,被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。西兰花的品质要求:色泽深绿,质地脆嫩,叶球松散,无腐烂、无虫伤者为佳。
西兰花营养分析:1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在
要是觉得我的回答满意,请采纳!
全部回答
西兰花适合人群:一般人群均可食用 西兰花食疗作用:菜花性凉、味甘; 可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃; 主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。 西兰花做法指导:1. 西兰花品质柔嫩,纤维少,水分多,风味比花椰菜更鲜美。西兰花主要供西餐配菜或做色拉; 2. 菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药; 3. 吃的时候要多嚼几次,这样才更有利于营养的吸收; 4. 西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳,但要注意的是,在烫西兰花时,时间不宜太长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣; 5. 西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
深港源手袋有限公司(贵港港南区)怎么去啊,我
新潮发艺地址有知道的么?有点事想过去
把时间管理到分钟的人
西街办事处第七区地址好找么,我有些事要过去
求一首开头是一种管乐器,节奏较快,很高昂的
钕铁硼600公斤真空熔炼炉预热后为什么要充氩
女朋友不把我放心上杂办?
好友来(贵港桂平市)地址好找么,我有些事要过
斩截的意思是什么啊?知道的请说下!
仓库美发地址有知道的么?有点事想过去
恒安驾校(贵港港南区)地址有知道的么?有点事
女性,16岁。不规则发热5d,继之持续发热18d
果子哥哥配音视屏上,你悄悄带女友回家洗澡结
"监狱"一词的由来?
渊浸的意思是什么啊?知道的请说下!
推荐资讯
iPad 笔记应用 UPad,Noteshelf,goodNotes
如何有效学习高中历
一天5小时玩梦幻西游能用多少4g流量
苹果手机用什么一健转发软件不会封号
质辨的意思是什么啊?知道的请说下!
四川大学师范学院和成都理工工程技术学院哪个
学而思辅导中心(天水清水县)地址有知道的么?
怪物猎人3黄金的礼物任务,黄金鱼如何获得
月亮湾幼儿园(峪河路)地址在哪,我要去那里办
以纯专卖店三日内没有穿过的可以退换吗
贵州太合知谊天锦遵义直营店地址好找么,我有
漯河伟业万和城
正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的
阴历怎么看 ?