什么是起酥性？
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-06 12:40
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-02-06 08:23
什么是起酥性？
最佳答案
- 五星知识达人网友：醉吻情书
- 2021-02-06 08:53
参考答案: 是用作饼干、酥饼焙烤食品的材料时，可以使制品酥脆的性能，它是评价油脂性能的重要指标
试题难度：★★☆
参考解析： 暂无解析
试题难度：★★☆
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全部回答
- 1楼网友：想偏头吻你
- 2021-02-06 09:35
就是这个解释
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