卖红酒的专业话术

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-03-19 17:30

提问者网友：遁入空寂
2021-03-18 19:17

卖红酒的专业话术

最佳答案

五星知识达人网友：洒脱疯子
2021-03-18 20:39

这个不存在专业话术，只要你对你的酒很了解，对它的从产区到酿造到感受都了解，就可以了

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1楼网友：野慌
2021-03-18 21:30

了解葡萄的种类比如干红干白是混合品种的就是用两种或两种以上葡萄制作的赤霞珠西拉子莎当妮等是单一品种葡萄酒另外葡萄酒分新世界和旧世界如果你做法国酒意大利德国那就是旧世界新世界则以澳大利亚南非等为代表一般来说葡萄酒的酒精度数越高代表酿造的工艺越高干红酒精度比干白高些干白更适合女士引用酸甜口感轻微酒味受广大女性喜爱红酒一般搭配肉食烧烤红肉白肉的有些油腻的食物因为葡萄酒中独有的单宁能产生一种微涩的口感可以中和这种油腻单宁就从葡萄皮和葡萄籽中产生的干白可以搭配些清淡的奶酪海鲜沙拉等关于识别最难解释是挂杯问题其实只有陈年或者到年份的葡萄酒才会产生挂杯情况一般的餐酒是不会挂杯的.....如果你对你所销售的葡萄酒的产地葡萄的品种都了解了然后加一些比较专业的知识已经可以回答一般的问题了还有葡萄酒等级问题法国酒分aop igp vdf 顺序为优（法定产区）、良、一般，当然如果不是法国酒则不用参照此等级不同的酒还要用不同的酒杯香槟酒和甜酒杯型窄口也小是为了不让香味挥发太快.其他基本都用咱们一般看见的红酒杯肚子大口稍微小一点也是为了酒的味道和口感比如开瓶就喝和醒会酒的味道肯定是不同的，一般红酒都需要醒酒15-40分钟不等最佳饮用温度在15度左右种类不同略有调整希望对你有帮助酿造主要用橡木桶这样才能完善酒的味道一般葡萄酒中的焦炭和毛皮等复杂味道出于此

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