怎么烤饼干面包之类的糕点
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-18 18:54
- 提问者网友:送舟行
- 2021-03-18 02:49
有个烤箱,能从0调到230度,怎么做面包饼干蛋糕之类的糕点呢,配料和方法越详细越好
最佳答案
- 五星知识达人网友:老鼠爱大米
- 2021-03-18 04:11
去看美食博客吧
新浪有个“快乐玩烘焙”圈子。每天更新很多的
还有“苏慢慢”“爱和自由”的博客 里面都是关于西点烘焙的。
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全部回答
- 1楼网友:迟山
- 2021-03-18 04:18
制做面包的设备主要有:烤箱,醒箱,打面机,案子,其它工具。这个用不了多少钱。大约一万多。如果加上压面机就得二万多吧。饼干得用专用的设备,这个不知道多少钱。糕点和蛋糕的设备只是在面包的设备上加个打蛋机二三千元吧。我说这些只是一般小型厂。烤箱好点的得几万吧,一般大型烤箱都有加湿器,所以贵些。你可以上网查一下。
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