玉米淀粉乳生产麦芽糖液化时加入高温淀粉酶起什么作用
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-21 17:09
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-03-20 23:18
玉米淀粉乳生产麦芽糖液化时加入高温淀粉酶起什么作用
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-03-21 00:14
淀粉酶，顾名思义，就是分解淀粉，将淀粉分解为糖。就好比我们吃饭，唾液淀粉酶分解米饭中的淀粉，分解为糖一个道理
全部回答
- 1楼网友：走死在岁月里
- 2021-03-21 00:44
同问。。。
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