腌渍事是什么意思

腌渍事是什么意思

问题一：腌制的食物为什么不能吃 因为腌制的食物亚硝酸盐含量高
亚硝酸盐是致癌物
所以要少吃问题二：腌制剂是什么东西 腌制食品是食品保藏的一种方法，其目的是为了防止食品腐败变质，延长食品的食用期，特别是当今食品极其丰富，食品流通迅速而广泛，食品的保鲜问题更显得重要。腌渍食品的方法是一种很古老的保藏食品的方法，在民间比较普及，不同地区，不同民族都有食用腌渍食品的习惯。腌渍食品不仅有特殊的风味，有的还有刺激食欲，帮助消化，去油腻的功效，有些地区无论家庭餐桌上，还是豪华的酒楼必有各色腌渍小食品点缀。问题三：可以那些腌制的东西么 鱼肉类：鸡、鸭、鱼、肉(猪肉、牛肉)，如腊鸡、腊鸭、咸鱼、咸肉，各种海产，如虾酱、带鱼等
蔬菜类：黄瓜、茄子、辣椒、雪莱红菜、白菜、海带，都可以做成风味独特的泡菜。
禽蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，可做成咸蛋和松花蛋问题四：腌制的东西多久能吃？ 先把水烧开
然后放进一大勺糥米粉
搅均
一定要搅均到没有粉团状态
这时放凉
过程一定要不能有生水和油星
然后那个有沿的泡菜缸要提前洗净后用开水烫过放通风处晾干
新鲜笋切开四边吹干水
然后就把笋放进缸里把放凉了的糥米水倒进缸里
盖上盖子边沿加水
等上十天吧
香喷喷的开胃菜就成了
记得
夹出来时的筷子最好是专用的
怕有油坏了缸了
我这个坛是前年自己做的
一直泡到现在
一有新鲜笋上市就买回来泡着
记得
没鲜笋卖的时候也不要把笋都吃光了
怎么也要留一块来养缸的哦问题五：腌制的东西为什么不容易坏？ 停止呼吸了
满意请采纳问题六：自己家腌制什么东西吃好的 泡菜 简单又好吃问题七：女人吃腌制的东西好不好 适当的吃点还是可以的，并不是所有的腌制食品都是有害的。腌制食品中有些因为腌制发酵产生的有益物质也是有的，并且改善了食品的风味有助于口感和食欲。但是由于腌制食品会在腌制过程中产生亚硝酸盐，建议最好吃这些东西的同时补充些新鲜蔬菜。另外注意生产日期。蜜饯类的靠糖腌制的食品最好是少吃或者不吃，营业成分不多热量却太高。问题八：腌制东西时为什么要忌油 5分那是肯定的，腌菜最忌油。腌制好要放在远离油污潮湿的地法。应该放在阴暗通风的地方。每次取菜用专用的工具。