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包菜盒子的做法步骤图,包菜盒子怎么做好吃

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解决时间 2021-11-29 09:24
包菜盒子的做法步骤图,包菜盒子怎么做好吃
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包菜盒子的做法
1.先用温水加醋和面。(不喜欢发面的人也可以直接用温水和面)。盖上盖子放一边醒着。然后调馅。

2.包菜焯一下后挤掉水份切碎,鸡蛋炒熟切成小块,再放入切好的尖椒、葱。

3.加入盐、味素、香油、酱油后搅拌均匀。

4.将醒好的面加入小苏打充分揉后切成大剂子,擀成厚皮,象包饺子一样把调好的馅包进去,放在手心里拍一拍,使之成盒子的形状。

5.锅里加油烧至八分热后放入包好的盒子,调成小火,保持锅内的温度,两面煎成金黄,里内充气鼓胀后出锅,继续烙下一个。

6.咬一口,喷香!
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