清蒸杏鲍菇怎么做

清蒸杏鲍菇怎么做

清蒸杏鲍菇
材料

杏鲍菇    
盐    
糖    
胡椒粉    
鸡精    
葱    
油    

做法
1. 杏鲍菇切片，均匀地码在盘子中    
2. 入几滴植物油，少许盐、唐，加入少许水    
3. 入电饭煲，和米饭一起烧    
4. 等米饭好了，杏鲍菇也好了。加入少许味精，撒几粒葱花。哈哈，开吃！！

1. 杏鲍菇洗净，这只大概四两多。 2. 切成片。 3. 肉剁成泥，放入葱姜，盐，胡椒粉，料酒和香油，拌成馅，备用。 4. 将肉馅夹到蘑菇片中，并在盘中盘成首尾相接的“龙” 5. 做此菜蒸鱼豉油必不可少呀 6. 将豉油淋到蘑菇龙上面，适当多一点，含盐应根据口味来淋。 7. 开锅后旺火蒸十三分钟。可以看到盘子里有很多水 8. 将盘中的汤汁倒出，备用 9. 起锅，将汤汁倒入，开中火收汁。 10. 汁收得差不多了，倒入水淀粉。 11. 再将收好的汁重新倒入盘中，可以吃了。