大蒜杏仁醋是怎么做的？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-11 04:06
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-10-10 22:39
大蒜杏仁醋是怎么做的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-10-10 23:30
大蒜杏仁醋的原材料有紫皮大蒜头250克，白糖100克，S甘杏仁50克，精盐10克，醋250毫升。然后①将大蒜头去衣，用盐腌24小时，备用。②甜杏仁去衣，打碎成泥，将大蒜头滤去盐水，与杏仁一起浸入糖醋汁中，浸泡15天后即可。佐餐食用，每次3〜5瓣。它的主治功效有 健脾开胃，温肺顺气，灭菌解毒，化痰止咳。适用于小儿百日咳。
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