有没有简单的菜谱

对于菜谱有以下要求：

1、小孩都会做的

2、一只手就能搞定的

蟹黄蛋 非常好吃 原料 植物油 鸡蛋 姜 醋 葱 盐
把姜洗净 切成小碎丁 葱切碎
把鸡蛋打碎 放入姜末（我方的不少，但是一点都吃不出来）
葱末 少许醋（一个人口味）
花椒面 少许盐
混合后 用油炒 碎一点好吃
常见家常菜详细做法

番茄炒蛋

都说番茄炒蛋是学做菜的入门菜，我也是从这个菜开始做起的，现在应该说做得还不错，起码比我的两个室友要做得好了（呵呵，小小骄傲一下，希望她们两个别扁我），这个菜应该有好几个做法的，今天我就介绍一下我的番茄炒蛋吧。

原料：

两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精（味精吃多了不好，所以我都用鸡精，又鲜又健康）

步骤：

1、番茄切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以；再加一点点盐），小葱切葱花，待用。

2、点火上锅，可以稍微热一下锅再加油，油不能太多，不然做出来的菜会油汪汪的。等油有六、七成热的时候把鸡蛋倒进去，倒进去就用锅铲搅碎，不然就会成很大的一块一块的了。

3、稍微炒几下就可以放番茄了，之后加一勺盐（我加盐是用盐盒子里自带的小勺子的，盐盒子就是超市卖的那种有好几个小盒子连在一起，可以放盐啊、糖啊、鸡精之类的东西，我不知道怎么叫，所以就叫盐盒子了，里面有自带小勺子，扁扁的那种），炒几下，再加半勺糖，再炒几下。到炒出红色的汁或者说番茄皮快掉还没掉的时候加一点鸡精。炒匀。

大锅菜 用料：白菜、粉条、豆腐、肉汤 配料：葱花、花椒 做法：锅内放底油，烧热，放花椒、葱花，下白菜、粉条、豆腐翻炒，加入肉汤钝半小时好。 方便、实惠、快捷。 西红柿炒鸡蛋

1、将西红柿洗净后切片待用。 2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。 3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。 4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。

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