时令餐厅的翅汤滚豆腐怎么做
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解决时间 2021-03-17 14:49
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-03-17 09:38
时令餐厅的翅汤滚豆腐怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：刀戟声无边
- 2021-03-17 10:26
材料
牛蒡 1根
竹荪 6根
枸杞 30g
整鸡翅 4只
姜 一块
葱 一段
做法
1，枸杞用清水泡发，洗净备用。
2，牛蒡去皮后，快速放入醋水中浸泡，避免氧化变黑。
3，竹荪入温水浸泡，中途换几次水，待泡发后，切去头部网状物质与根部。
4，鸡翅洗净后整只放入砂锅中，加入足量的水(以没过鸡翅2-3CM为宜)，放入拍破的姜块及葱段，大火烧开后撇去浮沫，调小火，加入牛蒡煲一小时，一小时后放入竹荪和枸杞煲半小时即可。吃的时候在碗内放盐！
牛蒡 1根
竹荪 6根
枸杞 30g
整鸡翅 4只
姜 一块
葱 一段
做法
1，枸杞用清水泡发，洗净备用。
2，牛蒡去皮后，快速放入醋水中浸泡，避免氧化变黑。
3，竹荪入温水浸泡，中途换几次水，待泡发后，切去头部网状物质与根部。
4，鸡翅洗净后整只放入砂锅中，加入足量的水(以没过鸡翅2-3CM为宜)，放入拍破的姜块及葱段，大火烧开后撇去浮沫，调小火，加入牛蒡煲一小时，一小时后放入竹荪和枸杞煲半小时即可。吃的时候在碗内放盐！
全部回答
- 1楼网友：思契十里
- 2021-03-17 10:43
支持一下感觉挺不错的
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