-100℃下水在怎么才不会结成冰？

改变压强。

就像高山上，水不到100度就沸腾是因为空气稀薄气压不够，那增加压力，沸点提高。

同样道理，要不结冰，就是要降低熔点，那就减小压强。

这是水在不同的温度下的特殊形态给地球表面带来的奇妙影响。 在冰洋里，结成冰的水浮在上面。当寒冷在空气中施展威力时，海面上的冰层保护了下面的水不受严寒的侵袭，保持着可以流动的温度。如果水和别的物质一样，热胀冷缩，那我们的地球就会变成另外的模样，冰将沉下海底，河流和大海在冬天结满了坚冰，冰里没有了任何生命，极地也将变成了一个巨大的冰团。