鸡蛋清加白酒有什么作用

鸡蛋清加白酒有什么作用

建议：喝酒前吃生鸡蛋？这个只是不科学的喝酒习惯，没有任何科学的支撑能证明对身体有好处，反而生鸡蛋内有很多细菌。这对身体不好。要说喝酒前吃什么，可以吃高蛋白的东西和含维生素D的东西，可以减轻酒精对肝脏的伤害，酒量也会大些。

在果酒的发酵中，常有添加鸡蛋清快速沉淀杂质的方法，白酒中没有这样用的，一般使用不同的白酒专用活性炭净化处理，处理后的白酒再勾调成品，不会出现陈放时再浑浊的现象。