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蒸鸡蛋羹,都需要放什么调料,两个鸡蛋需要放多少

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解决时间 2021-10-22 12:25
蒸鸡蛋羹,都需要放什么调料,两个鸡蛋需要放多少
最佳答案
1.5倍的水, 什么都不加,也可加一点点盐,加少许盐可以让鸡蛋在蒸的时候快点凝固,但是太多了的话,就会有些凝固(比较硬)在蒸碗的底部。大火蒸5-10分钟。出锅以后,可以加点酱油,香油。也可以选择在撒点葱花。
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