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肉鲳鱼怎么做好吃,红烧肉鲳鱼的家常做法

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-04-23 09:54
肉鲳鱼怎么做好吃,红烧肉鲳鱼的家常做法
最佳答案
主料

鲳鱼3条

调料
鸡精
适量

适量

适量

适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量

适量
豆豉
适量
红烧鲳鱼的做法
1.姜切片,蒜头切粒,葱切大断

2.鲳鱼洗净,沥干水
3.坐锅热油,爆香姜、蒜、葱白
4.中火放入鲳鱼,双面煎透
5.加料酒、豆豉、生抽、老抽,加水,加盖
6.大火烧开后转小火5分钟
7.转大火,放糖、鸡精,撒上葱断出锅
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